１日3食の習慣の始まり「摂取カロリー」と「消費カロリー」【吉川市の吉川整体療院】 | 整体は埼玉県、吉川の吉川整体療院 | ブログ

日本で1日3食の習慣が広まったのは、比較的最近の事だそうです。

そのきっかけについては、

「江戸時代初期の明暦の大火（１６５７年）の際に、大工や職人に、

江戸幕府が、朝と夜だけでなく、昼も提供したから」。

「江戸時代後期に明かりが普及して、１日の活動時間が延びたから」。

「明治維新後、政府が軍隊に1日3食提供したから」。

など諸説ありますが、いずれにせよ江戸時代までは、武士や大工などの

肉体労働者以外は、１日2食が一般的だったそうです。

その頃の日本人男性が必要とするエネルギーは、「2500～2700キロカロリー」。

それを1日2食で摂るのは難しく、3分割し、バランス良く摂ることで、

最も健康に生きる事ができると提唱されていた事で、

１日3食が定着されたと言われています。

現代では、運動などによって消費するエネルギーを加えても、

成人が1日に必要とするカロリーは、

「1800～2200キロカロリー前後」であると考えられています。

運動不足の人が増えている現代の傾向では、その消費カロリーからすると、

過剰にカロリーを摂りがちに成ってしまっています。

カロリーオーバーしない為にも、

「体重×25～30」を目安にし、

軽作業の人は「25」、中程度以上の労働の人は「30」で計算するといいです。

例えば、

60㎏で軽作業の人は、

60×25＝1500キロカロリー、

中程度以上の労働する人は、

60×30＝1800キロカロリーになります。

体重が50㎏以下の人は少し多めに、70㎏以上の人は少なめに計算するといいです。

現代では、無理に3食摂る必要はありません。

　　　　　　　　　　　本記事は、自身が学習した事をもとにした情報となります。